无烟无明火环保健康烤鸭炉,牛匠酥不腻烤鸭炉

发布:2019-05-26  
  • 投资额:
    0.5-1万元
  • 品 牌:
    牛匠酥不腻专利烤鸭炉
  • 类 别:
  • 联 系:
    15628810169 于彬
在烤鸭的行家眼里,真正称得上是烤鸭桂冠上的明珠的,是大董创制的“酥不腻”烤鸭。相较于传统意义上“皮脆肉嫩”,酥不腻所强调的酥字,比“脆”更细腻,达到了入口即化松而不散。
酥不腻烤鸭,就要做“不腻”的处理,要经过制胚、排酸、凉胚、冷藏、上色等多道工序,这些工序一样都不能少,马虎一样就可能前功尽弃,因为这是保证酥不腻烤鸭“酥”和“不腻”的关键所在。
很多中餐店想要上酥不腻烤鸭,却苦于专业烤鸭师傅太难找而望而却步。现在牛匠全新推出一款酥不腻烤鸭炉,不需要特别专业的烤鸭师傅就能轻松操作一台炉子,并烤制出酥而不腻的酥不腻烤鸭。
酥不腻烤鸭炉优势
1.专利技术,无烟环保
牛匠酥不腻烤鸭以高温密闭辐射烘烤方式烤制,全程无烟,符合国家环保政策。
2.无需专业大厨,省人工
用牛匠专利酥不腻烤鸭炉烤制酥不腻烤鸭,无需专业烤鸭师傅盯守、翻转,还可以兼顾其他工作。
3.辐射烘烤,酥而不腻
高温密闭式辐射烘烤,使酥不腻烤鸭内外受热均匀,烤制出的烤鸭酥而不腻。
4.经营场地无限制
传统烤鸭炉是用石砖垒起的炉子,是固定型一次性的。而牛匠酥不腻烤鸭炉占地面积小,且可以随意移动,室内外皆可用,高效方便。
5.低脂少油,安全健康
牛匠酥不腻烤鸭低脂健康,其脂肪含量只有15%,就算是三高人群(高血压、高血糖、高血脂)也可品尝酥不腻烤鸭美食。
无烟无明火环保健康酥不腻烤鸭炉,牛匠烤鸭炉专利无烟环保。
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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联  系  人:于彬
注册日期:2018年10月19日
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